Yixuan 厨娘界元老, 书呆界新人.

美味疙瘩汤

我去, 希望我没有误入什么 绝对领域 啊, 为什么那么多人都不知道疙瘩汤是什么. 天啦撸, 疙瘩汤就是一种面汤啊. 没有喝过疙瘩汤的人生真的完整吗? 好了好了, 不知道也没关系, 看完这篇文章之后你就知道啦.

食材

  1. 面粉.
  2. 西红柿.
  3. 葱.
  4. 好像就这么多…

步骤.

  1. 西红柿 切成片.
  2. 锅里到点油, 不用太多, 然后把西红柿片扔进去, 炸炸炸, 扎到西红柿差不多变 西红柿泥. 当然, 也不用非得弄得色相那么惨烈啦.
  3. 倒进去两碗水, 开着火啊…基本就是倒进去多少水, 最后就会有多少汤.
  4. 拿一个大碗, 弄点 面粉 进去, 多少自定. 最后他们会变成面疙瘩的.
  5. 把水管打开, 开到最小, 你应该看到超级细的 一小注水 流下来, 嗯, 就可以了.
  6. 然后把面粉放到水管底下, 拿着筷子 疯狂 的搅动. 你就会得到很多小团团…也不用那么疯狂啦…姿态很狂魔就行!
  7. 然后…西红柿水烧开了没?
  8. 烧开了, 把你制作的 小团团 扔进去.
  9. 最后, 按照个人喜好扔盐, 按照个人喜好扔生抽, 按照个人喜好扔 大葱+各种蔬菜 …直到水沸腾. 嗯!

Super!

超级好吃又简单的疙瘩汤就这样搞定啦! 当年我夜夜犯懒癌又要喂我家傻坤 & 基友& 男友时… 就是靠这些痴呆级料理撑过的.

=-=# 因为就是懒到不想切菜又不愿委屈自己的舌头啊! 哼! 反正就是好吃又美味! 不许质疑朕!


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Too fast to live.